Бифацил – это пробиотический бифидосодержащий кисломолочный продукт, с оптимальным содержанием различных видов бифидов и лактобактерий. Данные виды бактерий составляют основу нормофлоры кишечника человека, поэтому при систематическом употреблении продукт восстанавливает микрофлору человека, повышает защитные функции организма, улучшает обмен веществ, предупреждает аллергические реакции.
эта закваска содержит оптимальное сочетание заквасочных культур для ацидофильных кисломолочных продуктов – L.acidophilus и St. thermophilus, а также комбинированной закваски бифидобактерий видов B.bifidum и B.longum.